ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ 50% ΕΚΠΤΩΣΗ!

Από την παέγια και το γκασπάτσο ως το τανγκούρο και το καλδερέτα ντελ καντάδο

John Newton, Μπέσσυ Πλακούλα

Modern Times

191 σελ.

ISBN 978-960-441-679-0

Μαγειρική, Ισπανική 

Συνδυάστε την παράδοση με την έμπνευση και απολαύστε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στην Ισπανία. Μαγειρέψτε βήμα βήμα κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ισπανικής κουζίνας, όπως η χαρακτηριστική παέγια και το γκασπάτσο, ως τα εξεζητημένα τανγκούρο από τη χώρα των Βάσκων ή το νοστιμότατο βραστό καλδερέτα ντελ κοντάδο.

Οι λαχταριστές γεύσεις θα σας μεταφέρουν στα ανθισμένα σοκάκια του ισπανικού νότου, στα ψαροχώρια του ερωτικού βορρά, στην μποέμικη κουζίνα της ισπανικής ενδοχώρας, στα ανδαλουσιανά καυτερά φλαμένγκο και φυσικά στην κοσμοπολίτικη αύρα της Καταλονίας.

Η ισπανική κουζίνα σας αποκαλύπτει τα μυστικά της και σας προσφέρει ένα εξαίσιο γεύμα... αλά καταλάνα, αλά σεβιγιάνα ή αλά μαδριλένια!